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谈汽水生产线的清洁方式

  • 发布日期:2016-07-28     信息来源:本站      浏览次数:1088
    •  谈汽水生产线的清洁方式

      汽水生产线主要包括水处理设备、化糖锅、配料罐、糖浆过滤器、含汽饮料混合机、冷冻系统、二氧化碳过滤器、自动吹瓶机、自动理瓶机、空瓶风送系统、含汽饮料等压灌装设备、自动上盖机、实品输送系统、灯检设备、吹干机、喷码机、温瓶机、套标机或贴标机、PE膜包机和纸箱包装机、机器人码垛机、缠绕机。
      汽水生产线的使用过程中,想要保证设备使用的稳定性以及卫生性,使用者需要对汽水生产线进行必要的清洁工作,其中:
      在使用汽水生产线时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。要保证机械稳定性灭菌是的方法,一定要控制好灭菌的时间和温度,确保zui终效果,还要避免杀菌时间过长或温度过高,减少饮料氧化,当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。低温灌装是对饮品灌装zui低要求,一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫,有利于灌装。在汽水生产线每次工作前,要用0~1℃的水使汽水生产线槽与输送管道温度降低,当灌装温度超过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。利用保温槽,恒温灌,使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温,以免造成汽水生产线因温度变化过大而工作不稳定。
      确保洁净的方法主要有:保持汽水生产线管道洁净,一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道,都要保持洁净,每周要刷洗,每天要走水,每次要灭菌;确保汽水生产线干净,对其物料槽要进行刷洗和灭菌,保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。另外,灌装设备与其它设备隔绝,汽水生产线的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染,输送带的润滑要用的肥皂水或润滑油。汽水生产线容器一定要保持清洁,所使用的灌装容器必须经过严格检查和清洗,不能使灌装后的饮料被污染;zui后保持灌装车间的干净整洁也非常必要的。
      以上就是小编为大家介绍的汽水生产线使用过程中清洁的注意要点,如需了解更多关于汽水生产线的信息,欢迎大家继续关注本公司!

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